Перец чили не имеет никакого отношения к Чили

Одно из самых популярных заблуждений в области пряностей – что перец чили называется так из-за того, что изначально произрастал в стране Чили. В Чили перец чили конечно растёт, но называется он так совсем не поэтому. Более того, только в русском языке эти два слова пишутся одинаково, что и стало причиной мифа.

Оба названия, и перца, и страны, были популяризированы испанцами, но взяты из разных языков. По одной из версий название страны Чили происходит от слова «chile», которое на языке южноамериканского индейского народа кечуа означало «холодный» или «предел». Название же перца пошло из астекских языков, где «chili» переводится всего лишь как красный.

То есть изначально красный перец культивировался на территории современной Мексики, в то время как страна Чили находится вообще на другом континенте, в 7000 километрах от родины перца чили.