Мускатный орех: купить мускатный орех с доставкой по России. Свойства и цена мускатного ореха

Мускатный орех (лат. Myristica, синонимы — Myristica argentea, Myristica fragrans, Myristica malabarica; известен также как мускатник, мускатное дерево, миристика) — небольшое вечнозеленое раскидистое дерево семейства мускатниковых, плоды которого используются в качестве пряности. Они представляют собой большие, ярко-желтые или серо-желтые фрукты, которые при полном созревании лопаются пополам и обнажают семя, частично покрытое тонкой, но довольно мясистой оболочкой (ариллусом). Из ариллуса и семени получают пряности — мускатный цвет и мускатный орех.

Мускат обладает очень ярким и утонченным ароматом и жгучим вкусом. Его используются в кулинарии и пищевой промышленности, а также для получения эфирных масел, которые затем находят применение в медицине, парфюмерии, ароматерапии.

Происхождение и распространение мускатного ореха

Применение мускатного ореха в кулинарии

Применение мускатного ореха в медицине

Мускатный орех молотый, 150 г

Мускатный орех молотый, 150 г

Мускатный орех добавляют в небольших количествах в блюда, не&nbs..

125 ₽
Мускатный орех целый, 100 г

Мускатный орех целый, 100 г

Мускатный орех добавляют в небольших количествах в блюда, не&nbs..

200 ₽
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)