Перец птичий глаз: купить птичий глаз с доставкой по России. Свойства и цена перца птичий глаз

Перец птичий глаз (лат. — Capsicum annuum, синонимы — птичий перец, мелкий перец, тайский чили) — один из сортов перца чили, произрастающий в Юго-Восточной Азии. Свое название он получил благодаря птицам, которые способствовали распространению культуры в разных странах. Из-за небольшого размера плода (2-3 см) перец птичий глаз становился легкой добычей для пернатых, которые не чувствовали жгучести и разносили его на широкие территории.

Несмотря на миниатюрность плодов, птичий перец является достаточно жгучим на вкус (50 000-100 000 единиц по шкале Сковилла). Созревшие стручки обычно красного цвета, но могут иметь также желтые, фиолетовые или черные оттенки.

Происхождение и распространение перца птичий глаз

Применение перца птичий глаз в кулинарии

Перец птичий глаз 2-3 см, 50 г - нет в наличии

Перец птичий глаз 2-3 см, 50 г - нет в наличии

Перец птичий глаз невероятно жгуч. В дробленом виде им можно пос..

105 ₽
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)