Сельдерей: купить сельдерей с доставкой по России. Свойства, применение в кулинарии и цена сельдерея

Сельдерей (лат. Apium, лат. синонимы — Helosciadium, Panulia, синонимы — селлерей, душистая петрушка) — травянистое растение семейства зонтичных, все части которого используют в качестве пряности. Известно около 20 видов этой культуры, из которых наибольшую известность получил сельдерей пахучий (он же сельдерей душистый или культурный, лат. Apium graveolens).

В свежем и сушеном виде все части сельдерея находят применение в кулинарии и медицине. Он обладает характерным терпким ароматом и пряным, сладковато-горьким вкусом, однако помимо приятных вкусовых качеств, сельдерей обладает широким спектром полезных свойств. Растение содержит щавелевую кислоту, пурины, эфирное масло, минеральные соли и несколько витаминов.

Происхождение и распространение сельдерея

Применение сельдерея в кулинарии

Применение сельдерея в медицине

Сельдерей зелень сушеная, 50 г

Сельдерей зелень сушеная, 50 г

Страна происхождения: Египет. Срок хранения: 24 месяца. Условия хранения:..

25 ₽
Сельдерей, дроблёный корень, 150 г

Сельдерей, дроблёный корень, 150 г

Страна происхождения: Египет. Срок хранения: 24 месяца. Условия хранения:..

45 ₽
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)