Тмин (семена): купить тмин с доставкой по России. Свойства и цена тмина

Тмин (лат. Carum, синонимы — тимон) — травянистое растение семейства зонтичных, семена которого используются в качестве пряности. Всего насчитывается около 30 видов тмина, из которых наибольшее распространение получил тмин обыкновенный (лат. Carum carvi, синонимы — анис полевой, анис дикий, кмин, тимон, кимин, анис, гуньба, козловки, ганус). Молодые листья, побеги и корни тмина можно употреблять в свежем виде в салаты. Высушенные семена, обладающие сильным пряным ароматом и жгучим горьковато-пряным вкусом, служат сырьем для изготовления эфирного масла, их широко применяют в кулинарии и медицине.

Происхождение и распространение тмина

Применение тмина в кулинарии

Применение тмина в медицине

Тмин молотый, 150 г

Тмин молотый, 150 г

При приготовлении выпечки молотый тмин добавляется в тесто, а се..

60 ₽
Тмин целый (семена), 150 г

Тмин целый (семена), 150 г

Больше всего тмин любят немцы, автрийцы, чехи, скандинавы. Немцы добавляют..

90 ₽
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)