Набор экзотических перцев (райские зерна 25 г, кубеба 25 г) (поcтупил 29 ноября 2023)

Перец райские зерна (гвинейский) 25 г. Это прекрасное маленькое семечко добавляет волшебства в блюда. Когда вы добавите свежемолотые райские зерна в блюда, вы почувствуете легкую остринку, как у черного перца, но так же ощутите ноты душистого перца, кардамона, гвоздики и цитрусовых. Им можно заменить черный перец практически в любом блюде. Используйте его в маринадах для барбекю или соусах для придания глубины аромата.

Перец кубеба 25 г. В течение долгого времени перец кубеба был мало известен в Европе, хотя все же использовался греками и римлянами. Он содержит большее количество эфирных масел и используется в китайской медицине. В Индии даже говорят, что перец кубеба обладает эффектом афродизиака. Перец кубеба имеет пряный вкус с легким оттенком ментола. Его можно использовать как обычный черный перец, он прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами. Его так же можно использовать при приготовлении многих азиатских блюд, включая супы или карри.