SPICERACK March 26, 2020

SPICERACK March 25, 2020

Основные ингредиенты: 6 варёных яиц (300 г), 100 г стеблевого сельдерея, 75 г майонеза, 2 г соли (1/4 ч. л.), чёрный перец.

Дополнительные ингредиенты: разноцветные овощи (не более 100 г), зелень, любимые специи.

Автор: Михаил Кепман.

SPICERACK March 24, 2020

Ингредиенты: свёкла – 300 г, картофель – 300 г, зелёный горошек – 300 г, морковь – 150 г, маринованные огурцы – 150 г, репчатый лук – 75 г, растительное масло – 6 ст. л. (40 г), 9% уксус – 4 ст. л. (30 г), соль – 1 ч. л. (8 г), зелень.

Картофель, свёклу и морковь сварить и нарезать все ингредиенты кубиками размером с горох. Добавить масло, уксус, соль и зелень.

Автор: Михаил Кепман.

SPICERACK March 22, 2020

Основные ингредиенты: 500 г белокочанной капусты, 75 г моркови, 40 г репчатого лука, 60 г сметаны, 60 г майонеза, 18 г сахара (3 ч. л.), 6 г соли (1 ч. л.), чёрный перец.

Дополнительные ингредиенты: любимые специи и разноцветные овощи, чтобы разнообразить состав и сделать салат более пёстрым (болгарский перец, краснокочанная капуста, кукуруза, стеблевой сельдерей и т.д.).

Тонко нарежьте все овощи, добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

Автор: Михаил Кепман.


SPICERACK March 21, 2020

Для начинки: репчатый лук – 350 г, сливочное масло – 50 г, сыр – 150 г, белый перец или смесь перцев горошком.

Для теста: вода – 0.5 стакана (125 г), мука – 1.5 стакана (225 г), растительное масло – 1.5 ст.л. (11 г), соль – 0.5 ч.л. (3 г), дрожжи – 1 ч.л. (3 г).

Смешайте воду, растительное масло, соль и дрожжи. Добавьте муку и перемешайте. Когда тесто перестанет быть липким, вымесите его руками. Смажьте тесто растительным маслом, накройте пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 30-45 минут.

Нарежьте лук и потомите его в сливочном масле до размягчения. Как только он начнёт подрумяниваться, снимите с огня, добавьте соль и белый перец. 

Выложите тесто в смазанную маслом форму и сформируйте лепёшку. Равномерно выложите начинку и сыр. Выпекайте пирог 10-15 минут при 220°C до появления румяной корочки на сыре.

Автор: Михаил Кепман.

SPICERACK March 21, 2020

Мы начали снимать видеорецепты. Впереди еще много интересного, так что обязательно подписывайтесь на наш канал на ютубе. Будем рады услышать, какие блюда вы бы хотели, чтобы мы приготовили.

Признавайтесь, вас тоже завораживает, когда на видео что-то готовят? Лично я залипаю на это, как на костер.

Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты: 500 г яблок, 2.5 стакана муки (375 г), 1 ч. л. разрыхлителя (5 г), 5 яиц С0, 2 ст. л. корицы (20 г), 1 ст. сахара (200 г), 1 ч. л. соли (5 г), 50 г сливочного масла.

Разбить яйца, добавить сахар, соль и размягчённое масло. Размешать до растворения сахара и соли. Добавить муку с разрыхлителем и размешать до получения однородной массы. Выложить тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Яблоки очистить от сердцевины и разрезать на 8 частей. Смешать яблоки с корицей и выложить дольки на тесто, вдавливая каждую из них. В середине пирога начинки не должно быть слишком много.

Выпекать пирог 45-60 минут при температуре 180°C. Для получения более хрустящей корочки пирог можно оставить в выключенной духовке ещё на 15-30 минут.

Автор: Михаил Кепман.

SPICERACK February 5, 2020

Приятный сюрприз для наших клиентов. У нас появились новые удобные и красивые упаковки. В них есть застежка зиплок, благодаря которой использовать специи будет еще удобнее. Пока что в них упаковываются всего порядка 20 специй, но постепенно весь наш ассортимент будет выглядеть вот так.

В таких упаковках специи можно и подарить, ага.




Michael Kepman August 6, 2019

Уважаемые покупатели, из-за участившихся проблем со службой доставки Shop Logistics, возникших по причине смены руководства компании, мы вынуждены сменить службу доставки после 6 лет сотрудничества.

Приносим извинения всем клиентам, пострадавшим из-за Shop Logistics (задержки доставки и возврата денежных средств). В ближайшие дни все доставки будут передаваться через другие курьерские службы.

На время переходного периода условия доставки изменены. Ближайшие пару недель все предоплаченные заказы будут доставляться бесплатно, а доставка заказов с оплатой при получении будет стоить 250 руб. независимо от города доставки.

После окончательного перехода в новую курьерскую службу тарифы будут актуализированы, но доставка по предоплате по-прежнему будет бесплатной.

Приносим извинения за доставленные неудобства.

Michael Kepman July 30, 2019

Молотый душистик, разные чили, корица, молотый чеснок (вообще универсальная вещь, очень полюбился клиентам), копченая паприка. Вот как выглядят наши упаковки :) Они из плотного материала с лавсаном, герметично запаены. В них специи прекрасно дойдут до любого места назначения, поскольку влага и запахи в них не проникает.














Michael Kepman July 24, 2019

Ранее мы запускали эту акцию до 20 июля и по результатам планировали сделать выводы. Что ж, бесплатная доставка многим нашим клиентам пришлась по душе, поэтому мы решили сделать ее бессрочной. Как воспользоваться бесплатной доставкой? В корзине с покупками под товарами есть слова «У меня есть купон», нажимаете на эту фразу и в появившееся поле вводите слово DOSTAVKA. После этого переходите к оформлению заказа и доставка будет равно нулю. Бесплатная доставка действует по всей территории России, но только для предоплаченных заказов. Заказы с оплатой при получении доставляются платно.