Самый простой домашний хлеб

April 3, 2020

Ингредиенты: 1 стакан воды, 2 стакана муки, 0.5 ч.л. дрожжей, 0.5 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла.

Растворите в воде дрожжи, сахар и соль. Добавьте масло, муку и тщательно перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Смажьте руки маслом и разравняйте тесто. Оставьте его подниматься на 2-3 часа, накрыв посуду влажной тканью или крышкой.

Выпекайте хлеб при 200°C до румяной корочки. Накройте полотенцем до полного остывания хлеба.

Автор: Михаил Кепман.