Запечённая цветная капуста с карри

Ингредиенты: 400 г цветной капусты, 1 маленькая луковица, 3 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. карри, ½ ч.л. соли, ¼ ч.л. корицы.

Разморозьте цветную капусту или нарежьте, если используете свежую. Нарежьте лук и чеснок, смешайте все ингредиенты и запекайте в духовке 30-35 минут при 200°C. Через 15 минут перемешайте.

Автор: Михаил Кепман.