Пектин яблочный, 100 г

Купить яблочный пектин

Пектин высокой степени этерификации, быстрой садки, извлеченный из яблочного жмыха и стандартизированный сахарозой. Рекомендуется растворить пектин в воде перед добавлением в конечный продукт. Дозировка: для джемов и желе — 0,4-1%, для различных кондитерских изделий — 0,8-2,2% от общей массы.

Купить яблочный пектин оптом

В наличии

395 Р