Пряная смесь для мяса Лемнос, 1 кг

Это версия смеси специй, которая используется в Греции и во всем Средиземноморье для жарки баранины и птицы. Натрите баранью ногу оливковым маслом, смажьте ее пряной смесью для мяса Лемнос и запекайте или жарьте на гриле. Также в процессе можно поливать красным вином.

Смесь прекрасно подходит для ягненка, дичи, но ее можно использовать и для любого мяса. Натрите мясо оливковым маслом, смесью специй Лемнос и свежим чесноком. Готовьте на гриле, сковроде или духовке.

Хотя смесь была придумана для приготовления ягненка, вы также можете попробовать тот же рецепт с хорошим разрезом оленины или натереть внутреннюю полость и внешнюю кожу гуся или утки оливковым маслом, пряной смесью Лемнос и свежим чесноком. Эта смесь прекрасно сочетается с мясом с сильным вкусом или мясом с добавлением дичи.