Карри кашмирский, 1 кг 5.00 1

Купить кашмирский карри оптом

Ароматный, с остринкой карри, который традиционно используется в кашмирских блюдах. Используйте при приготовлении карри с мясом, как приправу к мясу на гриле или добавьте его в маринад.

Купить кашмирский карри в розницу

В наличии
1 750 Р

Экспериментируйте. Можно использовать его в других блюдах, чтобы придать им новый невероятный аромат и вкус - овощные блюда, супы и так далее.

Состав: гвоздика, зира, кориандр, фенхель, кайенский перец, кардамон, корица, куркума.

Мы привыкли воспринимать карри как некую константу в мире специй. Все, кто хоть раз пробовал эту смесь, безошибочно узнают её из тысячи других, и конечно же скажут, что карри – это индийская смесь на основе куркумы. Но на самом деле этот карри – европейский.

Мы, да и весь мир, познакомились с карри через британскую кухню. Так что нынешний привычный нам карри – это усреднённый и адаптированный под европейский вкус вариант смеси. Но существует множество других, более аутентичных и интересных вариаций карри, и одна из них – кашмирский карри.

Начнём с того, что кашмирский карри делается не на основе куркумы – там она на вторых ролях. Доминируют в этом карри: зира, кориандр, фенхель и корица, что и обеспечивает смеси невероятно тонкий и сладко-пряный аромат. Куркума же входит в состав смеси наравне с кардамоном и кайенским перцем, а гвоздика дополняет этот чудесный ансамбль.

Кашмирский карри лучше всего подходит для приготовления тушёных блюд из овощей, бобовых или мяса, ну а в целом благодаря тонкому аромату и умеренной остроте он хорошо сочетается со всеми видами мяса, птицы и морепродуктов.

Страна происхождения Россия
Вес 1 кг
Бренд SPICERACK.RU
Упаковка пластиковый пакет

Категории: Специи оптом от 1 кг Пряные смеси

Теги: карри пряная смесь

Карри кашмирский, 1 кг отзывы

Средняя оценка покупателей: (1) 5.00 из 5 звезд

1
0
0
0
0
  • хорошо
    2 июля 2019 23:51

    Просто очень вкусно получается. Добавляю в тушеные блюда.

Посмотрите 1 отзыв о Карри кашмирский, 1 кг