В Индии специи добавляют буквально во всё, и прохладительные напитки не являются исключением. Пряности добавляют даже во фруктовые соки и лимонады, и популярностью такие напитки пользуются уже и в других странах. Поэтому пряные смеси для сока и лимонада носят вполне экспортные названия: «Джус маса́ла» и «Лемонейд маса́ла».
Неподготовленных людей состав таких смесей шокирует, ведь эти пряности хочется положить в мясо, а не в сладкие напитки: ладно корица или мята, но зира, чёрный перец, соль… Однако на деле напитки получаются очень интересными и освежающими. Попробовать их определённо стоит. Не факт, что вы их полюбите, но, как минимум, получите интересный опыт.
Для приготовления нужно просто добавить ¼-⅓ ч.л. пряной смеси в стакан напитка и перемешать. Разные соки с пряностями воспринимаются по-разному, как минимум стоит попробовать апельсиновый, ананасовый и яблочный. Ну и томатный или другие овощные соки тоже заслуживают внимания.